Blat de tort cu cacao

Daca probati reteta mea de Blat de tort cu cacao sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .

• 6 oua
• 9 linguri zahar (225 g)
• 5 linguri faina(125 g)
• 3 linguri cacao(75 g)
• 3 linguri ulei
• o lingurita praf de copt(optional)
• un varf cutit de sare

Mod de preparare:
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Pornim cuptorul la foc mediu(180°C). Spargem ouale separand albusurile de galbenusuri. Punem albusurile in vasul mixerului sau in alt bol, presaram sarea peste ele si le mixam pana devin spuma. Punem zaharul in 2-3 reprize. Mixam bine de fiecare data pana zaharul este dizolvat complet. Cu mixerul la viteza mica incorporam si galbenusurile amestecate cu uleiul. Cernem faina impreuna cu cacao si praful de copt si cu ajutorul unei spatule de bucatarie le incorporam in amestecul de oua. Turnam compozitia de blat intr-o forma rotunda ( diametrul 22 cm) tapetata cu hartie de copt. Nivelam compozitia, scuturam/trantim usor forma ca sa se aseze compozitia in ea si sa nu fie bule de aer, apoi o punem in cuptorul  preincalzit la foc mediu (180 °C) pentru aproximativ 30-35 de minute. Dupa primele 30 de minute putem sa facem testul cu scobitoarea: infigem o scobitoare in mijlocul blatului, si daca iese curata, fara aluat prins de ea inseamna ca este copt. Daca pe scobitoare raman urme de aluat mai lasam blatul in cuptor 5-7 minute si repetam testul. Cand blatul este gata il scoatem din tava cu hartie cu tot si il lasam sa se raceasca complet. Blatul se poate face si cu o zi inainte, in felul acesta se taie si mai bine. Simplu de facut si bun.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Acest blat l-am folosit la TORTUL AMANDINA.

Aici gasiti reteta pentru BLAT DE TORT CU VANILIE.